buy our mezcal

Mezcales

El Mezcal es una artesanía líquida que proviene de la destilación del corazón de distintas especies de agave y pasa por un complejo proceso de producción que se ha ido transmitiendo y perfeccionando generación tras generación desde hace miles de años.

SAN ANDRÉS ZABACHE, EJUTLA, OAXACA

Explora nuestros Mezcales

Praesent sapien massa

Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi.

Sed porttitor lectus nibh

Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi.

More About Us

Mezcales Artesanales

Grado Alcohólico

Espadín

AGAVE ANGUSTIFOLIA

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: HUMO Y AGAVE COCIDO.
  • GUSTO:NOTAS HERBALES, CÍTRICAS Y TONOS AHUMADOS.
  • AROMA: NOTAS SUAVES A AGAVE COCIDO, HERBALES Y FRUTA FERMENTADA.
  • SENSACIÓN: TRIGEMINAL LIGERAMENTE ASTRINGENTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO DE GRAN CUERPO.

Tobalá

AGAVE POTATORUM

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: LIGERAMENTE AHUMADOS Y CAFE
  • GUSTO:NOTAS HERBALES Y CÍTRICAS.
  • AROMA: NOTAS HERBALES CON TOQUE A CAFÉ AL FINAL.
  • SENSACIÓN: TRIGEMINAL ASTRIGENTE Y REFRESCANTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO DE GRAN CUERPO.

Cuishe

AGAVE KARWINSKI

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: AGAVE COCIDO LIGERAMENTE AHUMADO.
  • GUSTO:AGAVE COCIDO CON NOTAS HERBALES Y FRUTALES.
  • AROMA: NOTAS SUAVES A AGAVE COCIDO Y PIMIENTA.
  • SENSACIÓN: TRIGEMINAL LIGERAMENTE ARDIENTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO.

Jabalí

AGAVE CONVALLIS

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: ELEMENTOS DULCES Y AGAVE COCIDO.
  • GUSTO:NOTAS AGAVE COCIDO Y HERBALES A MENTA.
  • AROMA: NOTAS SUAVES A CARAMELO.
  • SENSACIÓN:TRIGEMINAL LIGERAMENTE PICANTE Y ASTRINGENTE.
  • APARIENCIA:CRISTALINO DE GRAN CUERPO.

Mexicano

AGAVE RHODACANTA

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: LIGERAMENTE AHUMADOS CON DESTELLOS A MIEL.
  • GUSTO:NOTAS CÍTRICAS.
  • AROMA:AGAVE COCIDO, NOTAS CITRICAS LIGERAMENE CREMOSAS.
  • SENSACIÓN:TRIGEMINAL REFRESCANTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO.

Tepeztate

AGAVE MARMORATA

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: HUMO Y AGAVE COCIDO.
  • GUSTO:NOTAS A TÈ Y PIMIENTA – LIGERAMENTE TONOS AHUMADOS.
  • AROMA:NOTAS FLORALES Y TERROZOS.
  • SENSACIÓN:TRIGEMINAL REFRESCANTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO DE GRAN CUERPO.

Arroqueño

AGAVE AMERICANA

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: A FRUTAS FERMENTADA Y CARAMELO.
  • GUSTO:NOTAS HERBALES Y CÍTRICAS.
  • AROMA:AGAVE COCIDO, NOTAS CITRICAS Y HERBALES CON TOQUE A CARAMELO Y VAINILLA.
  • SENSACIÓN:TRIGEMINAL ASTRINGENTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO.

Ensamble

AGAVE POTATORUM,
AGAVE MARMORATA Y
AGAVE KARWINSKII

PARÁMETROS SENSORIALES

  • OLOR: HUMO Y AGAVE COCIDO.
  • GUSTO:NOTAS COMPLEJAS A CITRICAS Y HERBALES.
  • AROMA:NOTAS SUAVES A AGAVE COCIDO Y HERBACEAS.
  • SENSACIÓN:TRIGEMINAL LIGERAMENTE ASTRINGENTE.
  • APARIENCIA: CRISTALINO DE GRAN CUERPO.

Cremas de mezcal

Sabores

Maracuyá
Pina coco
Zarzamora
Vampiro
Piña
Diablito
Chamoy
Uva
Rompope
Mango
Chocomenta
Cajeta
Fresa
Cafe
Vanilla
Moca
Nuez
Tamarindo
Chicle rosa
Chicle azul
Chocolate
Avellana
Arandano
Piñon
Ferrero
Beso oaxaqueño
Beso de angel
Guanavana
Guayaba rosa
Nanche
Coco
Pistache
Capuchino
Piña colada
Cacahuate
Jamaica

Mezcal

Cremas

Tienda

Proceso de nuestro mezcal

  1. Siembra
  2. Corte
  3. Fermentación
  4. Clarification
  5. Aging and Bottling
Learn More

Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi. Proin eget tortor risus. Sed porttitor lectus nibh. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi. Cras ultricies ligula sed magna dictum porta.

Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Donec velit neque, auctor sit amet aliquam vel, ullamcorper sit amet ligula. Quisque velit nisi, pretium ut lacinia in, elementum id enim. Vivamus suscipit tortor eget felis porttitor volutpat.

Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi. Proin eget tortor risus. Sed porttitor lectus nibh.

Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi. Proin eget tortor risus. Sed porttitor lectus nibh. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi.

Cras ultricies ligula sed magna dictum porta. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Donec velit neque, auctor sit amet aliquam vel, ullamcorper sit amet ligula. Quisque velit nisi, pretium ut lacinia in, elementum id enim. Vivamus suscipit.

50k Bottles Per Year

2024

Comprar

Praesent sapien massa, convallis a pellentesque nec, egestas non nisi. Proin eget tortor risus. Sed porttitor lectus nibh. Lorem ipsum dolor sit amet

Get Directions